close
چت روم
طرز تهیه کیک شکلاتی

شهر فرنگ

طرز تهیه کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی,طرز تهیه کیک شکلاتی خیس,طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی,طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه,طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر,طرز تهیه کیک شکلاتی ساده,طرز تهیه کیک شکلاتی اسفنجی,طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه,طرز تهیه کیک شکلاتی با نوتلا,طرز تهیه کیک شکلاتی ساده بدون فر,طرز تهیه کیک شکلاتی اسان,طرز تهیه کیک شکلاتی ایتالیایی,طرز تهيه كيك شكلاتي اسان,طرز تهيه كيك اسفنجي افغاني,طرز تهیه کیک تولد اسان,طرز تهیه کیک اسفنجی ایران شف,طرز تهیه کیک شکلاتی خامه ای,طرز تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از فر,طرز تهیه کیک شکلاتی لایه ای,طرز تهیه کیک شکلاتی آسان,

طرز تهیه کیک شکلاتی طرز تهیه کیک   کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین انواع کیک هاست و شاید به نظرتان درست کردن اش کار سختی باشد ولی از دستور آسان زیر استفاده کنید و یک کیک شکلاتی خوشمزه درست کنید.   از اسم این کیک معلوم است نیازی نیست که شما شیرینی پزی ماهر باشید تا بتوانید کیک شکلاتی…

در حال بارگزاری سایت...

شهر فرنگ

طرز تهیه کیک شکلاتی طرز تهیه کیک   کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین انواع کیک هاست و شاید به نظرتان درست کردن اش کار سختی باشد ولی از دستور آسان زیر استفاده کنید و یک کیک شکلاتی خوشمزه درست کنید.   از اسم این کیک معلوم است نیازی نیست که شما شیرینی پزی ماهر باشید تا بتوانید کیک شکلاتی…

گفت و گو با کاربران مطالب سایت آمار سایت تماس با ما دسته بندی مطالب نظرسنجی خبرنامه اطلاعات سایت حالت شبانه حالت روزانه

گفت و گو با کاربران

طرز تهیه کیک شکلاتی

مشاهده دسته بندی
چهارشنبه 23 دي 1394 ساعت آموزش » آشپزی »

طرز تهیه کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک

 

کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین انواع کیک هاست و شاید به نظرتان درست کردن اش کار سختی باشد ولی از دستور آسان زیر استفاده کنید و یک کیک شکلاتی خوشمزه درست کنید.

 

از اسم این کیک معلوم است نیازی نیست که شما شیرینی پزی ماهر باشید تا بتوانید کیک شکلاتی عالی برای مهمانی بعدی خود بپزید.

 

مواد لازم برای کیک شکلاتی آسان :

کره3/4 پیمانه

 پودر کاکائو3/4 پیمانه

 آرد3/4 پیمانه

بیکینگ پودر1/2 قاشق چایخوری

نمک1/4 قاشق چایخوری

شکر1 پیمانه

تخم مرغ بزرگ3 عدد

وانیل1/4 قاشق چایخوری

خامه ترش1/2 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه کیک شکلاتی آسان :

فر را از قبل با دمای 176 درجه سانتی گراد گرم کنید . قالب گرد 20 سانتی متری را با کره چرب کنید و ته قالب، کاغذ روغنی پهن کنید و آن را هم با کره چرب نمایید و پودر کاکائو بپاشید و پودر کاکائو اضافی را با ضربه از ظرف خارج کنید.

 

در کاسه ای متوسط، کاکائو، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کرده و کنار بگذارید. در ظرفی دیگر،با همزن برقی کره (به دمای اتاق) و شکر را باهم بزنید تا سبک و پفکی شود.

تخم مرغها را یکی یکی به آن اضافه کنید و سپس وانیل را به آنها اضافه نمایید. سرعت همزن را کم کرده، نیمی از مخلوط آرد با سایر مواد خشک و سپس خامه ترش و در نهایت نیمه باقیمانده آرد مخلوط با سایر مواد را اضافه کنید.

 

مایه کیک را در قالب آماده شده پخش کنید و قالب را چندین بار محکم به سطح کار بکوبید تا هوای اضافی آن خارج شود. کیک را برای مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید تا زمانیکه خلال دندانی که در وسط کیک فرو بردید و بیرون آوردید، تمیز باشد.

 

قالب را از فر خارج کرده، اجازه دهید برای 10 دقیقه خنک شود و سپس روی توری برگردانید و اجازه دهید کاملا خنک شود. توری را روی ظرف دیگری قرار دهید (می توانید از سینی فر استفاده کنید).

 

رویه شکلاتی را به تدریج روی کیک بریزید، تا تمام سطح کیک را بپوشاند. اجازه دهید تا رویه شکلاتی سفت شود. روی کیک را با حلقه های شکلاتی یا تراشه های شکلات تزیین کنید. می توانید کیک را با خامه فرم گرفته، سرو کنید.

نظر یادتون نره

 

 

امیر 13